식이섬유의 제왕 푸룬(prune), 변비에 최고

우리 몸의 연료가 되는 음식물은 소화과정에서 찌꺼기를 남긴다. 이 찌꺼기는 대부분 변으로 저장되었다가 체외로 배설되는데 배설되지 않고 장내에 오랫동안 정체된 숙변은 혈액을 산독화해서 결국은 암까지 발생시키는 건강의 적이다. 사람에 따라 다르지만, 숙변의 무게는 대략 5~10kg 정도이고 숙변이 정체된 만큼 체지방도 축적되어서 비만의 주요 원인이 된다.

 

숙변 속에는 많은 세균이 기생하면서 끊임없이 부패, 발효작용을 일으켜 인체에 해로운 화학물질을 생성해낸다. 이 해로운 화학물질이 체액 속에 흡수되어 자가중독을 일으키고 여러 가지 신체장애가 시작되는 것이다. 또 일산화탄소, 암모니아가스, 아황산가스 등 유독가스가 발생하고 이들이 혈액 속으로 유입됨으로써 혈액이 산성화되어 각종 병이 생긴다.

 

 

푸룬(prune)의 효능

 

진한 자주색을 띠는 서양자두인 푸룬(prune)은 섬유질이 풍부하고 철분과 칼륨, 비타민 A(베타카로틴)가 다량 함유되어 있어 신진대사를 원활하게 해주고 이사틴(dihydroxyphenylisatin)이란 성분이 장의 수축작용을 일으켜 배변을 촉진한다.

미국에서는 푸룬 에이지(prune age)란 말이 통용되고 있는데 장의 활동능력이 떨어지는 고령층에서 일상적으로 푸룬을 애용하고 있기 때문이다.

 

과일과 채소에는 활성산소(= 유해산소)를 제거해 주는 항산화 성분이 들어 있는데 (* 활성산소는 인체 게놈의 DNA와 세포 조직을 손상하며 현대병의 90% 이상을 유발하는 각종 질병과 노화촉진의 원인이 됨), 100g 당 사과, 배, 멜론 등에는 항산화 성분이 13.4~25.2mg 이내이지만, 푸룬에는 무려 577mg이나 함유되어 있다.

 

변비는 스트레스와 체질의 영향을 많이 받아서 운동만으로는 해결되지 않는다. 푸룬을 섭취하면 중증의 변비환자라도 숙변이 깨끗하게 제거되고 근본적으로 장을 건강하게 만들어주니 많이 섭취하자. 옥션이나 G Market 등에서 싸게 구입할 수 있다.