비타민 정의 : 식품에 극히 소량 존재하면서 고등동물의 성장과 생명의 유지에 필수적인 물질이다. 고등동물의 체내에서 전혀 합성되지 않거나 필요한 만큼 합성되지 않기 때문에 식품으로부터 반드시 섭취해야 한다. 발견 : 1912년 폴란드의 화학자 C. 풍크는 쌀겨로부터 항각기의 효과가 있는 새로운 성분을 .. Health Clinic/종합의학 & 대체의학 2010.05.07
