오이 다이어트

오이는 칼륨을 많이 함유한 알칼리성 식물이다. 칼륨은 인산염으로 혈액이나 근육, 분비액에 존재한다. 칼륨을 많이 섭취하면 나트륨을 많이 배설하게 되는데 노폐물도 같이 빠져나가서 피가 맑아진다. 오이에 들어 있는 섬유질은 신진대사를 활발하게 하고 장의 활동을 원활하게 해서 체중 감량에 도움을 준다. 끼마다 생오이를 한 개씩 먹는 것만으로도 체지방이 줄어든다. (다이어트를 위해서는 식사할 때마다 조리하지 않은 오이를 2개 이상 먹는다.) 이뇨작용이 뛰어나므로 신장이 나빠 몸이 잘 붓는 사람에게 좋다. 오이의 엽록소와 비타민C는 피부를 윤기 있고 탄력 있게 한다. (피부 노화 억제)